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​茂名年货一出手,就承包了你春节的餐桌聚会

来源:快收录编辑:探索时间:2024-03-29 07:14:26

​茂名年货一出手,就承包了你春节的餐桌聚会

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茂名是全省农业GDP延续超千亿的地级市

荔枝 、龙眼 、货出化橘红、手承罗非鱼、包春沉香等均居全国第一

而且都声名远扬!节的聚

那茂名有什么年货?

不摸不知道 ,餐桌摸起来那真是​茂名年“一摸一个不吱声”

不只承包了你春节的餐桌酒局

也承包了你的修身养性

就连“天天酒局 、顿顿吃肉”的货出“担负”

都给你处置了

年味渐浓 ,备年货合理时

快来~

受访者供图

甜蜜韧糯荔枝干
甘美的风从夏天吹到冬天

想你的风吹到了全球各地,但是茂名甘美的风 ,从夏天吹到了冬天。不甘愿只能在夏天吃到荔枝的茂名人 ,在荔枝成熟的时节将其烘干,便可将甘美延续到冬天 。

一颗荔枝干,煲汤是它 ,泡茶是它 ,烘焙烹饪还是它  ,也是招待亲朋好友的特征干果。

茂名是全球最大的荔枝连片消费基地,产量占全国的1/4,除了荔枝,茂名高州还是“金牌龙眼之乡”,龙眼肉 、桂圆干也是年货不错的选择,是药食同源的食品,具有补血养气 、安神定志的成效。

假设在过年时刻“炫”多了砂糖橘,可以选一份“荔乡手信”,继续甘美的快乐 。

受访者供图

止咳祛痰化橘红
解酒成效成你的春节“放手锏”

化橘红对“风寒咳嗽”有清楚效果 ,北边的宝子们  ,眼馋吗?

在中药范围  ,化橘红被以为具有理气宽中 、燥湿化痰的成效 。而且 ,依据中山大在校生命迷信学院教授、博士生导师苏薇薇的研讨 ,化橘红还有醒酒的成效 。

过年时期天天酒 ?一日三餐顿顿肉?一杯热腾腾的化橘红水给你解忧 。不只能够健脾消食,还能醒酒消平淡 ,真是过年必备!

茂名化州市是化橘红独一产地,化橘红曾是明清两代宫廷的贡品,自古以来就有“南边人参”之称和“一片值一金”的说法!被誉为十大广药、四大南药之一 。有了这个法宝,春节时期“望风披靡”

受访者供图

酸甜可口荔枝饮
往年酒局就要“坐小孩那桌

“不喝酒坐小孩那桌”是北边人的调侃,但是往年“小孩那桌”有了更多的吸引力 ,甘美的风从冬天吹到夏天的,不只要荔枝干 ,还有荔枝饮料。

一罐荔枝饮料 ,让南边人的年夜饭多了夏日风情,让北边人的年夜饭多了南国风味,2022年 ,广药集团发布了以荔枝为原料开发的 “荔小吉”系列饮品,这个冬天,荔枝饮料走进了哈尔滨,借助庞大的流量走向全国 ,一提荔枝饮料,口味各不相反 ,肯定成为这个春节的新习尚 。

受访者供图

年鱼年菜大礼包
年夜饭吃得丰厚 ,也要吃得简易

假设说过年时最让人等候的,是一家人围坐在餐桌吃年夜饭,那甘美的烦恼 ,就是如何预备一大桌子年夜菜,还要让它们同时上桌了 。

别急!茂名年鱼年菜帮到你!茂名年鱼年菜大礼包 ,外面集合了金鲳鱼、罗非鱼排  、虾排 、腊肠 、牛仔骨 。10斤的食材让你的年夜饭既吃得丰厚又做得简易。

茂名是“中国罗非鱼之都” ,年鱼年菜大礼包 ,依托于茂名罗非鱼产业推出的茂名特征年味 ,让年夜饭更新颖 、更安保 、更高效 。同时 ,年鱼年菜大礼包也承载着茂名对各地人民的诚挚祝愿 ,祝愿新的一年年年缺乏。

受访者供图

金黄酥脆拖罗饼
回家带个聚会饼,一饼可够全家吃

中秋吃月饼,春节也可以带一个庞大的“聚会饼”回家 。茂名是“中国月饼名城” ,拖罗饼是茂名化州的一种传统小吃  ,以其皮薄馅足、口感鲜美而著称 ,制造技艺还是广东省非物质文明遗产制造技艺 。

回家带个聚会饼,一饼可够全家吃,拖罗饼不只是一种美食,更是一种文明传承 。品味一口酥香的拖罗饼,既能满足味蕾 ,又能感遭到传统文明的深沉底蕴。

受访者供图

修身养性沉香茶
让你的中国年 ,更有中国味

茶文明 ,在中国文明中是无法缺少的一部分;香文明 ,也是必无法少的一部分 。当茶文明和香文明结合起来,有没有感受过?

在茂名电白,沉香的农户简直家家都饮沉香茶,常年饮用沉香茶不但能修身养性,还能防病抗衰老 ,增强体质  。过年亲戚上门访问时 ,冲泡一壶上好的沉香茶来招待,茶香四溢 。

电白作为中国沉香之乡,沉香种植历史悠久 ,质量优秀,其种植面积和产量均居全国首位,占全国市场80%以上。

焚一炉沉香,泡一壶沉香茶 ,感受数千年来的神韵,让你的中国年,更有中国味 。

受访者供图

色清味香山茶油
年夜饭上的安康油

油茶是在茂名“五棵树”的基础上参与的经济林优势产业之一 。油茶与油棕、油橄榄和椰子并称为全球四大草本食用油料植物 ,有“西方橄榄油”之称 ,其维生素E含量又比橄榄油高一倍。

其榨出的油称为山茶油或茶籽油,油色清味香  ,不饱和脂肪酸含量高达90% ,远高于菜油 、花生油和豆油 ,并含有山茶甙等生理活性物质 ,具有极高的营养价值。厨房中备上一桶 ,过年炒菜 ,就用山茶油 !

受访者供图

果香四溢三华李酒
未见鲜果,先品果香

一桌好年菜离不开好酒佐餐 。茂名信宜种植三华李总面积30多万亩 ,年产量接近30万吨,是全国最大的三华李消费区,素有“三华李之乡”的美称 。在品不到果的夏季 ,三华李酒照旧能让餐桌果香四溢。

三华李酒采用新颖的三华李为关键原料,经过严厉的挑选和处置 ,保管了果实的原汁原味和营养价值 。在酿造环节中,传统的工艺和现代技术相结合,使三华李酒具有共同的醇香和浓郁的果味。假设觉得年夜菜吃得太过平淡,那就来一口三华李酒吧!

怎样样 ?过不过瘾 ?从待客到餐桌再到健胃消食,茂名年货清单给您布置得清清楚楚!心动了吗 ?

【筹划】严亮 周晓凤 麦倩明

【统筹】董玉 冼伟锋 樊静东 黄帼蓉 苏若晶 庹朝均

【记者】陶磊 实习生 陈敏茹

【设计】吕敏仪

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