雅安日报/北纬网讯 即日起,雅安滋味2019“雅安滋味”美食旅游季活动报名正式末尾 ,美食名末我市各县区的旅游餐饮企业和团体均可报名参赛 。活动将评选出“雅安滋味”年度名店10名 、季活“雅安滋味”年度名宴10名、动报“雅安滋味”年度名小吃10名、雅安滋味“雅安滋味”年度创新菜品10名。美食名末报名时期9月11日截止 。旅游
据了解,季活餐饮企业报名参评必需具有营业执照(8年以上)、动报食品运营容许证及参评菜品制造人安康证、雅安滋味用餐面积100平方米以上。美食名末契合参赛规范的旅游企业和团体将在雅安日报、雅安新报、季活雅安印象等媒体上启动公示。动报
往年“雅安滋味”各奖项采取现场评选,美食评委共12人 。其中,本地专业评委4名、外地专业评委4名、群众评委4名 。每位评委独自用评分表对各餐饮单位或团体启动打分,总分值为100分;去掉最高分和最低分各一位,其他十位评委评分的平均值为最终分值;各奖项以最终分值从高到低来确定 。组委会将制造奖牌 ,颁发给获奖餐饮企业或团体,提高餐饮企业和团体的知名度和影响力。
本次评选活动不收取任何费用,经过初评代表县(区)参与全市年度评选的餐饮单位和团体 ,组委会将制造标识在其门店悬挂 ,以示取得的效果和对“雅安滋味”美食旅游季活动的宣传推行。
报名参与奖项评选的餐饮单位或团体 ,需接受参与第二届“雅安滋味”美食旅游季特征美食介绍活动;经确定参与集中展现活动的餐饮单位和团体 ,要提早做好美食成品或现场制造的预备任务 。
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记者 郑瑶
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