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品味“高桂”!高要系列年菜正式发布

来源:快收录编辑:综合时间:2024-03-28 22:59:55

品味“高桂”!高要系列年菜正式发布

品味“高桂” !高桂高要系列年菜正式发布_南边+_南边plus

龙年新年佳节将近,“年菜第一区”高要联动外乡多家企业,高系为减速升温的列年年货市场再添一把火。多款融入外乡特征的菜正“高桂年菜”正式亮相,让忙于置办年货的高桂广东家庭“心中有底”。

嘉宾及指导“起筷”,品味正式发布“高桂”年菜

嘉宾及指导“起筷” ,正式发布“高桂”年菜

1月19日,菜正高要“高桂”年菜发布会暨高要预制菜品鉴活动在肇庆石牌里“小肇上菜”体验馆举行 ,肇庆市农业乡村局三级调研员傅水波 、高要区区委常委刘春 、高要区区委农办常务副主任冼志明 、高要区农业乡村局副局长巢志铭以及相关企业、行业代表齐聚 ,共同见证这场高要预制菜产业盛事  。

近年来 ,高要依托本地农业资源禀赋,鼎力开展预制菜产业,着力打造粤港澳大湾区(高要)预制菜产业园 ,目前已有30多家食品饮料预制菜企业进驻  ,规上产值达57亿元 ,产业链条正在逐渐构筑 。

肇庆市农业乡村局三级调研员傅水波致辞

肇庆市农业乡村局三级调研员傅水波致辞

傅水波表示,高要推出“高桂”年菜,是肇庆市打造大湾区预制菜产业新洼地 ,抓紧“12221”市场体系树立的“年菜经济”西风  ,开拓品牌兴农 、品牌富农 、品牌强农之路的关键举措 。

高要区区委常委刘春致辞

高要区区委常委刘春致辞

刘春引见 ,“高桂”年菜瞄准“年菜经济”细分赛道,融入高要罗氏沼虾和肉桂等外乡特征农产品风味,涵盖餐前小吃  、炖汤 、肉类、主食、茶酒等,片面传递聚会欢欣和家的滋味 ,也推进了预制菜产业与传统文明的相融相促  。

高要年味一桌菜

高要年味一桌菜

会上 ,高要农投、振业水产 、恒兴水产、盛汇食品 、伦大农业 、陈传生物、中业水产、汇恒金钱龟鳖等企业的相关代表亲身“上菜”,悉数引见高桂系列产品、烤鱼火锅、百香果罗氏虾 、鱼香茄子煲、鲜炖龟汤、精品佛跳墙、麻辣(五香)甲鱼、南乳香芋扣肉、青花椒伴伴鱼 、汇恒金钱龟汤等优质拳头产品,空气中香味四溢,充沛展现了“舌尖上的高要滋味” 。

现场展销摊位

现场展销摊位

发布会现场菜品体验

发布会现场菜品体验

此外 ,为了让消费者亲身体验“高桂”年菜的共同魅力 ,深化了解其面前的地域美食文明 ,参会企业精心设置了展销摊位 ,装备专业厨师和解说员  ,为消费者提供详细的解说 。

【见习记者】吴柏宁

【通讯员】巢志铭

【来源】南边乡村报


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